米宅网2024-10-16 22:26:33发布:读创今日荐书 茶叶如何成为全球化饮料的传奇？

【2024年新澳门天天开彩大全}】

【新澳门精准四肖期期中特公开】

【新奥门天天开奖资料大全】

【管家婆一码一肖资料免费大全】

【新澳天天开奖资料大全最新】

【2024澳门天天开好彩大全53期】

【新澳天天开奖资料大全最新54期】

【2024年澳门特马今晚开码】

【2024年新澳门天天彩开彩结果】

【2024新奥天天开好彩大全】

【2004新澳门天天开好彩】

【澳门118开奖结果查询】

【2024天天彩正版资料大全】

【管家婆一票一码】

【澳门六开彩天天开奖结果生肖卡】

【2024澳门天天彩期期精准】

【澳门最精准免费资料大全旅游团】

【2024年澳门的资料热】

读创/深圳商报首席记者魏沛娜

对于绝大多数人来说，茶是日常生活中必不可少的组成部分，而茶水也是全球饮用量第二大的饮料（仅次于水）。茶树作为起源于喜马拉雅山脉东麓的一种植物，在成为食物和饮料之后，极大地影响了世界历史的进程。

《茶：一片树叶的传说与历史》

[荷]乔治·范·德瑞姆著

李萍萍李国文周瑞春王巍译

社会科学文献出版社

2023年1月

《茶：一片树叶的传说与历史》这本书以茶（这一事物或这个词）的语言学起源切入茶的全球史，是一部涉及语言学、历史学、地理学、文学、茶学、医学、物理学和化学等诸多学科的百科全书式作品。书中作者、瑞士伯尔尼大学名誉教授乔治•范•德瑞姆通过自己的多年考证和调研走访，用图文并茂的形式，向读者展现了茶从史前时代起源到在六大洲的传播并成为全球性饮料的历史，从茶的角度描述了全球化进程对人类社会的影响。

“茶的历史也是一场关于全球化的传奇。不可否认，有很多常见的关于茶的思考和不少关于茶历史的流行看法充满了神话传说或不确切的内容。因此，正文即将展开的历史叙述涉及了许多深奥晦涩的知识，希望有一天这些知识能够更广泛地为人们所洞悉熟知。”乔治•范•德瑞姆说。

对于本书，清华大学历史系教授仲伟民评价称：“本书可说是继威廉•乌克斯《茶叶全书》之后的又一部关于茶叶的百科全书，是一部真正的茶叶全球史。作者视野广阔，系统考察茶叶的起源、生产、传播以及茶叶对世界各地所产生的影响，能够真正使我们全方位了解茶文化的意义和各地茶文化之差异。本书史料之扎实，文笔之细腻，见解之独到，插图之精美，在目前所出版茶文化著作中，可以说无出其右者。”

审读：孙世建

【2004新澳门天天开好彩大全】 【香港开奖结果】

【2024年新澳门天天开彩免费资料】 【新澳今天最新资料2024】

【2024年正版免费天天开彩】 【澳门六开奖结果2024开奖记录】

【2024新澳今晚资料】 【2O24年澳门正版免费大全】

【2024年新澳门天天彩开彩结果】 【2024澳门天天六开彩免费图】

【2024新澳正版免费资料大全】 【免费资料-资料大全】 【2024新澳门天天六开好彩大全】